
Superfoods – Was können sie?
Superfoods sind immer wieder ein Thema in ernährungsbezogenen Angeboten. Besonders oft handelt es sich um Obst, Gemüse, Samen oder Nüsse,...
Superfoods sind immer wieder ein Thema in ernährungsbezogenen Angeboten. Besonders oft handelt es sich um Obst, Gemüse, Samen oder Nüsse, denen ganz spezielle Eigenschaften zugesprochen werden. Gelegentlich werden sie auch im Rahmen einer Diät oder zur Linderung verschiedener Erkrankungen empfohlen. Aber was genau verbirgt sich hinter dem geheimnisvollen Status? Und sind Superfoods tatsächlich ihr Geld wert, oder handelt es sich nur um ein leeres Versprechen? Was ist eigentlich ein „Superfood“? Als Superfood werden Nahrungsmittel bezeichnet, die aufgrund eines oder mehrerer...
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